Υψηλής ποιότητας µπέρµπον που µας έρχεται από το Centucky των ΗΠΑ, το Blanton’s οφείλει το όνοµά του στον Συνταγµατάρχη Blanton, στυλοβάτη της επιχείρησης από το 1897 και για 55 συναπτά έτη. Το αποστακτήριο του Blanton ήταν ένα από τα τέσσερα στις ΗΠΑ που αποκόµισαν ειδική άδεια κατά την ποτοαπαγόρευση και συνέχισε απρόσκοπτα τη λειτουργία του, ενώ κατά τον Β’παγκόσµιο πόλεµο του ζητήθηκε να ανακόψει την παραγωγή ουίσκυ και να παράγει καθαρό αλκοόλ για τα στρατεύµατα. Σήµερα και µετά από εκµοντερνισµό των εγκαταστάσεων το 1984 η επιχείρηση εξακολουθεί την παράδοση της απόσταξης µπέρµπον αποσπώντας σηµαντικές διακρίσεις, ιδιαίτερα στον ∆ιεθνή ∆ιαγωνισµό Οινοπνευµατωδών στο Σαν Φρανσίσκο.
∆υνατή µύτη µε χαρακτηριστικά αρώµατα µελιού, στικ βανίλιας, µπαχαρικών, καπνού και ψηµένου φρούτου. Γεµάτο στόµα, πλούσιο και κρεµώδες µε χαρακτηριστικά εσπεριδοειδών, βουτύρου, µπαχαρικού, µελιού και έντονο ξύλο. Έντονη και µακριά επίγευση µε αρώµατα ροδάκινου και εσπεριδοειδών που στην πορεία κυριαρχεί η βουτυράτη γεύση σοκολάτας.